Da qualche mese Rodríguez si affida ai servizi dell'allenatore nutrizionale Christoph Baggenstos. Rodríguez ha cambiato la sua dieta. Proprio come Christian Fassnacht (23), anch'egli cliente di Baggenstos. Fassnacht: "Mangio in modo più consapevole. Mangio molti carboidrati, carne e verdure". Rodríguez dice: "Da quando mangio in modo più consapevole, mi sento più energico e la mia corsa è a un livello migliore".
L'allenatore di nutrizione Baggenstos non pensa molto al solito piatto di spaghetti dopo la partita: "La giusta alimentazione è estremamente importante, soprattutto per gli atleti di alto livello. Dopo la gara, mi concentro su proteine e carboidrati facilmente digeribili sotto forma di riso, grano saraceno o patate dolci". Oppure bevande contenenti elettroliti prima delle gare.
Se l'atleta lo desidera, esamina con lui il suo diario alimentare e gli spiega quali ingredienti producono determinati effetti nell'organismo. Baggenstos offre agli atleti anche corsi di cucina. Allo stesso tempo, però, mette in guardia dagli eccessi: "Tutto ciò che viene fatto in modo estremo non è salutare".
Consiglia quindi sia agli atleti che ai normali professionisti: "Mangiate l'80% di sano, poi potrete anche godervi il 20%".
E Rodríguez è anche chiaro: "Un cheat day, in cui mi è concesso di eliminare qualcosa dalla mia dieta, va bene".
FC LUZERN
stagione 2016/2017
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