Der Duft von frisch gebratenen OLMA-Bratwürsten mischt sich mit fröhlichem Stimmengewirr. Zwischen den Hallen probieren Besucher:innen regionale Spezialitäten, draussen sorgt der grosse Umzug des Gastkantons Wallis mit über 700 Mitwirkenden für bunte Momente. Vom 9. bis 19. Oktober 2025 wird St. Gallen mit der 82. OLMA erneut zum Schaufenster der Schweiz: 340’000 Gäste und mehr als 600 Ausstellende zeigen, wie viel Genuss, Innovation und Tradition in der Landwirtschaft stecken.
Unter dem Motto «WOW WOW WALLIS.» präsentiert sich der Gastkanton auf über 1000 Quadratmetern mit Raclette, Wein und Innovationen aus Landwirtschaft und Tourismus. In Halle 7.0 stehen typische Nutztierrassen im Mittelpunkt, am 11. Oktober setzt der grosse Umzug durch die Innenstadt den festlichen Höhepunkt.
Die OST – Ostschweizer Fachhochschule – zeigt in der Sonderschau «Wo Künstliche Intelligenz wirkt» Roboter, Drohnen und Mitmach-Stationen von Gesundheits-Apps bis KI-Fotobooth. Vorträge beleuchten Themen wie Deepfakes oder clevere ChatGPT-Fragen. Neu dabei ist der Startup Square in Halle 9.1A, wo 14 Jungunternehmen frische Ideen präsentieren.
Die Schweizer Paraplegiker-Stiftung feiert ihr 50-jähriges Bestehen mit einer Erlebniswelt samt Rollstuhl-Parcours, Mario-Kart-Challenge und Rollstuhlbasketball. Kunst bringt die Sonderschau «open art museum meets OLMA» in die Messe: mit starken Geschichten, einem offenen Atelier und neuen Perspektiven.
Das OLMA-Motto «Gnüsse a de OLMA» spiegelt sich im Genussmarkt von LAVEBA, im «Erlebnis Nahrig»-Dorf rund um Schweizer Korn und in der Produkteschau, die 2025 das Obst ins Rampenlicht rückt. Kulinarischer Höhepunkt ist der «Battle of TASTE» mit über 100 Betrieben, dessen Sieger:innen am 18. Oktober in der Arena ausgezeichnet werden.
Das olmaPLAZA bleibt zentraler Treffpunkt mit Gastronomie und Lounges. Neu ist ein Kombi-Ticket für 73 Franken mit zwei Eintritten und Apéroplättli. Aktionär:innen geniessen zudem eine exklusive Lounge mit Führungen und Hintergrundgesprächen. Tickets gibts bei Ticketcorner. Für die Anreise wird der ÖV empfohlen – etwa mit dem OLMA-OSTWIND-Pass oder RailAway-Angeboten.
Elf Tage lang verbindet die OLMA 2025 Tradition und Zukunft – und macht St. Gallen zum Ort echter Begegnungen.